CARPE LUPPIS – IL RISTORANTE GOURMAND DI VILLA LUPPIS

Mille anni di ospitalità e scusate se è poco!

I muri, gli oggetti d’arte, le mille rifiniture di un tempo sembrano volerVi raccontare la loro storia.
Ascoltando un attimo forse qualcosa Vi giungerebbe, se la creatività della cucina e la musica di sottofondo non riuscissero a distrarVi piacevolmente.

La cucina, ispirandosi alla tradizione e ai prodotti locali, viene sapientemente ricreata dal talento dello Chef, per offrire agli ospiti piaceri del gusto avvincenti e sempre nuovi.

LUPUS IN TABULA – IL RISTORANTINO DI VILLA LUPPIS

La fresca atmosfera del nostro nuovo Ristorantino conquisterà grandi e piccini proponendo menù semplici e sfiziosi: un ambiente nuovo, giovane e frizzante con  una cucina dai piatti semplici e tradizionali, ma anche creativi e ghiotti, per essere fruibile in ogni occasione.

Pasqua 2013

Menu

Aperitivo con frivolezze varie

Buffet di Finger Food e Stuzzichini

Elogio alla delicatezza… Astice!

Uovo liquido e croccante su insalatina di asparagi freschi,

colatura di alici e spuma di patate novelle

Risotto mantecato al pesto di ortiche selvatiche con

scampi  appena scottati e crema acida al corallo

Agnello in due cotture su cous cous, piselli ed i loro germogli

Pralina di cioccolato “Ivoire” con cuore liquido di kiwi e gelsomino

Il nostro mini uovo di pasqua!

Caffè

Carrello di Liquori e Digestivi

Selezione di Vini dalla Cantina di Villa Luppis

Euro 55,00 per persona – bevande incluse